یک رژیم غذایی متعادل قادر به تأمین نیازهای بدن کودکان به مواد مغذی برای رشد و تکامل میباشد. اما برخی کودکان رژیم غذایی محدودی دارند یا قادر به جذب مناسب و ساخت مواد مغذی نیستند و بهتر است مکمل مصرف کنند.
در ادامه این مقاله به توضیح در مورد مواد مغذی مورد نیاز برای بدن کودکان و توصیه هایی در مورد نحوه بدست آوردن آنها خواهیم پرداخت.
با استفاده از قطره مولتی ویتامین پدیا بست نیز می توانید نیازهای بدن کودک خود به ویتامین ها را برطرف کنید.
آهن
آهن به گلبول های قرمز کمک میکند تا اکسیژن را به سراسر بدن منتقل کنند. دو شکل آهن وجود دارد: هِم و غیرهِم.
آهن هِم
آهن هِم در محصولات حیوانی وجود دارد، مانند:
- گوشت قرمز، از جمله گوشت گاو، گوشت خوک، و بره
- ماهی های چرب مانند سالمون، تن و ماهی خال مخالی
- طیور مانند بوقلمون و مرغ
- تخم مرغ
آهن غیر هِم
داروخانه اینترنتی با ارسال رایگان توسط داروخانه آنلاین بی نسخه انجام می شود
گیاهان و محصولات غذایی غنی شده حاوی آهن غیر هم هستند. فرد میتواند با مصرف آن با غذاهای غنی از ویتامین C به جذب آهن غیرهم کمک کند.
منابع آهن غیر هِم عبارتند از:
- غلات نوزاد غنی شده با آهن
- سبزیجات با برگ سبز تیره
- لوبیا و عدس
- توفو
از مکمل های آهن نیز می توانید برای کودکان استفاده کنید. یکی از این مکمل ها قطره لیپوزوفر است که موجب سیاه شدن دندان نوزاد نمی شود. برای تهیه این قطره به داروخانه آنلاین مراجعه کنید.
به نقل از داروخانه آنلاین بی نسخه
کلسیم
طبق آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، نوجوانان در سن 18 سالگی برای زنان و 20 سالگی برای مردان به 90 درصد اوج توده استخوانی خود میرسند. به این ترتیب، رژیم غذایی کودک باید حاوی تمام مواد مغذی ضروری برای سلامت استخوان باشد.
ریزمغذی های زیر همراه با کلسیم در ساختن استخوان های سالم نقش دارند:
- ویتامین دی
- ویتامین K
- منیزیم
منابع
غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر منابع خوبی از کلسیم هستند. یک لیوان 8 اونسی شیر 300 میلیگرم کلسیم دارد.
سایر منابع خوب کلسیم عبارتند از:
- سبزیجات سبز
- آجیل
- غلات صبحانه و آب میوه های غنی شده با کلسیم
ویتامین دی
ویتامین D به ساخت استخوان های قوی کمک میکند و از بیماری راشیتیسم در دوران کودکی که موجب نرم و ضعیف شدن استخوان ها میشود، جلوگیری میکند.
منابع
قرار گرفتن در معرض نور خورشید باعث تولید ویتامین D3 در پوست میشود. سپس فرد ویتامین را در کبد و سلول های چربی خود ذخیره میکند.
مشخص نیست که یک فرد برای حفظ سطح کافی ویتامین D به چه میزان قرار گرفتن در معرض نور خورشید نیاز دارد. برخی از محققان پیشنهاد میکنند که حداقل دو بار در هفته قرار گرفتن در معرض آفتاب به مدت 5 تا 30 دقیقه بدون ضد آفتاب میتواند باعث سنتز کافی ویتامین D شود.
با این حال، قرار گرفتن در معرض نور خورشید ممکن است خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش دهد. کودکان باید همیشه از کرم ضد آفتاب استفاده کنند تا این خطر را کاهش دهند، حتی اگر احتمال دارد جذب ویتامین D را مهار کند.
داروخانه آنلاین بی نسخه با ارسال رایگان به سراسر کشور
برخی از منابع غذایی ویتامین D عبارتند از:
- شیرهای گیاهی غنی شده، مانند شیر بادام، شیر سویا و شیر جو دوسر
- غلات صبحانه و آب میوه غنی شده
- ماهی های چرب مانند سالمون، تن و ماهی خال مخالی
- روغن های کبد ماهی
غذاهای زیر نیز حاوی مقادیر کمی ویتامین D هستند:
- جگر گاو
- زرده تخم مرغ
- پنیر
ویتامین های گروه B
انواع مختلفی از ویتامین های گروه B وجود دارد و بیشتر آنها به بدن کمک میکنند تا انرژی را از غذا آزاد کند. به این ترتیب، برای حمایت از انرژی مورد نیاز کودک حیاتی هستند.
کودکان همچنین برای موارد زیر به ویتامین B نیاز دارند:
- خون سالم
- متابولیسم سالم
- رشد عصبی سالم
- پوست و چشم سالم
منابع
کودکان میتوانند ویتامین های گروه B را از منابع غذایی زیر دریافت کنند:
- گوشت، مرغ و ماهی
- شیر
- تخم مرغ
- سویا
- غلات کامل
ویتامین سی
ویتامین C یکی از مواد مغذی اولیه است که کودکان برای عملکرد و رشد سالم سیستم ایمنی به آن نیاز دارند. همچنین به حفظ سلامت پوست، استخوان ها و عروق خونی کمک میکند.
منابع
بسیاری از میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین C هستند. پخت و پز میتواند محتوای ویتامین C را از بین ببرد، بنابراین تهیه منتخبی از غذاهای خام برای کودک مفید است.
منابع خوب ویتامین C عبارتند از:
- مرکبات، مانند پرتقال، لیمو، و گریپ فروت
- کیوی
- توت فرنگی
- انبه
- گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی
- فلفل دلمه ای
- سیب زمینی
ویتامین A
ویتامین A برای رشد و ترمیم بافت ضروری است. همچنین به حمایت از پوست و بینایی سالم کمک میکند.
منابع
منابع غذایی ویتامین A عبارتند از:
- سبزیجات، مانند هویج، سیب زمینی شیرین، و اسفناج
- محصولات لبنی
- جگر